菜・菜の出合い　陶千矛

（さい・さいのであい　とうせんぼう）へ、ようこそいらっしゃいました。 　「菜・菜の出合い　陶千矛」は、山口県周南市にある「おふくろの味・地域伝統の調理法」を大切するお店です。

おふくろの味・お惣菜

陶千矛には１F・２Fがあります。陶千矛１Fでは、お母ちゃん・おばあちゃんたちによる「手作りのお惣菜」や「野菜でつくったケーキ」が並べられ、お持ち帰りができます。

お食事・煮物のついた亭食

２Fはお食事どころ・飲食店となっており、お母ちゃんの作った煮物や酢の物がついた亭食メニューや、高菜のピラフやサイコロステーキといった洋食メニューがあります。

自家栽培

陶千矛は素材にこだわりがあります。陶千矛には畑があります。陶千矛の店主は畑仕事もしています。「うちの畑」で採れた無農薬・有機栽培のものを使い、陶千矛のお惣菜を作っています。

毎日食べても飽きがこない。そんな「お母ちゃんの手作りの味」が陶千矛の味です。

陶千矛の始まりは1980年

陶千矛ができたのは1980年のことです。
器だけの小さなギャラリーから、山口県周南市（旧徳山市）の若宮町に飲食店「食と器の店　陶千矛」ができたのが1993年。
この頃からのお客さんも多くいらっしゃいます。長いお付き合いをさせていただいております。

移転から現在の「菜・菜の出合い　陶千矛」へ

1998年のことです。周南市（旧徳山市）の五月町に移転しました。

その後、2件隣に「CUCINA（クッチーナ）陶千矛」が完成。
クッチーナは工場を主とし、惣菜、ケーキ、弁当など大いに活躍してくれました。
また山口県防府市にも「陶千矛　防府店」がつくられました。
周南市に2店舗、防府市に１店舗あったことになります（徳山市街に「まいにち陶千矛」という店がありましたが、これはちょっと違います）。

そして現在（いま）、クッチーナ陶千矛と陶千矛はひとつになりました。
名前も一新し、「食と器の店　陶千矛」は「菜・菜の出合い　陶千矛」へと生まれ変わったのです。

陶千矛住所

住所

山口県周南市五月町11-11

TEL

0834-21-3788

FAX

0834-21-1488

営業時間

11：00～16：00（オーダーストップ　15：30）　
18：00～22：00（オーダーストップ　21：00）

定休日

月曜日（月曜日が祝日の場合は、月曜日は営業し、火曜日が休みとなります）

座席数

テーブル　33席　
座敷　28席

駐車場

13台

陶千矛への地図を用意してあります。
こちらをご覧ください。

陶千矛地図