店主高山は、昔ながらのお菓子を考えています。
陶千矛のケーキは、陶千矛店主高山が作りたいケーキです。
それは、野菜のケーキ。
子供たちも安心して食べられるお菓子。
もう少ししたら新しいケーキをお披露目(ひろめ)します。
*陶千矛のデザート・お菓子はすべて手作りですので、数に限りがあります。
陶千矛のケーキは野菜を中心としたケーキなのです。
それは、かぼちゃのパイであったり、サツマイモのモンブランであったり。
かぼちゃのパイ
![]()
昔からの人気メニュー。手間隙(てまひま)かけた贅沢な一品です。蒸して、味付けして、裏ごして・・・。時間をかけてつくったかぼちゃのをさくっとしたパイ生地にのせて。
【お客様の声】「私はかぼちゃのパイの甘味と感覚が好き。また食べたくなるのだ」(M子・女性)
サツマイモのモンブラン
![]()
店主高山が「どこにもないケーキを」と、21年前に創作した野菜のケーキ、それがサツマイモのモンブランとスイートポテトです。スイートポテトはこちらへ
キイチゴのタルト
![]()
【お客様の声】
「キイチゴの酸味と、甘すぎないクリームとタルトの相性ばっちり。何個でもペロリといけちゃう(^_^)v」(20代・女性)
レモンプリン
![]()
レモンの搾り汁。レモンの香り。
手をかけてつくるレモンプリン。
*内容はその日・その季節によって変わります。
お客様の声
お客様が陶千矛のケーキついてに、こんなことを言ってくれました。
パパ大好きさん(40代・女性)
「おいしいものが食べたい」とわがままを言ったら、ここに連れて来てくれました。食後のケーキが満足、満足。
(20代・女性)
お料理もデザートも全ておいしくて、何回来ても飽きません。
テイクアウト用のケーキもお勧めです。
- 次へ: 手間ひまかけた和菓子
- 戻る: 仕事の後のビールがうまい
Comment:0
Trackbacks:0
- この記事へのトラックバックURL
- http://www.tosenbo.info/cake.html/trackback
- Listed below are links to weblogs that reference
- 野菜のケーキ from 陶千矛(とうせんぼう)~山口県・周南市のお食事どころ・飲食店~