菜・菜の出合い 陶千矛
（さい・さいのであい とうせんぼう）へ、ようこそいらっしゃいました。 「菜・菜の出合い 陶千矛」は、山口県周南市にある「おふくろの味・地域伝統の調理法」を大切するお店です。
おふくろの味・お惣菜
陶千矛には１F・２Fがあります。陶千矛１Fでは、お母ちゃん・おばあちゃんたちによる「手作りのお惣菜」や「野菜でつくったケーキ」が並べられ、お持ち帰りができます。
お食事・煮物のついた亭食
２Fはお食事どころ・飲食店となっており、お母ちゃんの作った煮物や酢の物がついた亭食メニューや、高菜のピラフやサイコロステーキといった洋食メニューがあります。
自家栽培
陶千矛は素材にこだわりがあります。陶千矛には畑があります。陶千矛の店主は畑仕事もしています。「うちの畑」で採れた無農薬・有機栽培のものを使い、陶千矛のお惣菜を作っています。
毎日食べても飽きがこない。そんな「お母ちゃんの手作りの味」が陶千矛の味です。
